728x90 콜라비1 콜라비 효능 및 먹는 법과 보관 방법 콜라비 효능 및 먹는 법과 보관 방법 요약 콜라비에 대한 기초 지식 콜라비 보관 방법 콜라비 먹는 방법 콜라비 효능 1. 콜라비에 대한 기초 지식 콜라비는 다른 이름으로 순무 양배추 또는 구경 양배추라고 부르며 콜라비의 어원은 독일어 양배추와 순무의 합성어이다. 콜라비의 원산지는 북유럽의 해양 지방으로 알려져 있으며 양배추에서 분화된 두해살이식물이다 콜라비가 한국에서 재배되기 시작한 것은 19세기 초에 시험 재배된 것이 시작이라고 보는 견해가 있다. 콜라비는 극조생종과 극만생종으로 나뉘는데 극 조생종은 55~60일 정도, 극 만생종은 120일 정도 잘 120일 정도 자랐을 때 수확한다. 수확시기가 중요한데 수학은 5cm 이상 자라면 어느 때라도 수확이 가능하며 이 시기를 지나 경우 모양이 기형적으로 변하.. 2021. 1. 18. 이전 1 다음
