파프리카 효능 및 부작용과 칼로리 정보

파프리카 효능 및 부작용과 칼로리 정보

예쁜 색깔의 파프리카는 반개만 먹어도 비타민C 하루 권장량을 보충할 수 있을 만큼 풍부한 비타민과 식이섬유, 베타카로틴 성분을 포함하고 있습니다. 아삭한 식감과 예쁜 색깔로 어떤 음식에도 잘 어울릴 수 있어 만능 음식이라고 불러도 될 것 같습니다. 

 

글 요약

• 파프리카 효능 정보
• 파프리카 칼로리 정보
• 파프리카 색깔별 효능 정보

파프리카 효능 정보

파프리카는 색 별로도 다른 효능 정보를 가지고 있습니다. 색 별로 효능정보는 아래에서 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 

 

파프리카 g당 영양정보

• 총 에너지 량 :30Kcal
• 수분 : 30
• 단백질 :.15
• 지질 :0.8
• 회분 : 0.5
• 탄수화물 : 5.4
• 식이섬유/수용성 식이섬유/불수용성 식이섬유 : 1.8/0.8/1
• 비타민 A, B1, B2, C
• 나이아신, 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨

 

파프리카 효능

 

1. 다이어트를 위한 음식

다이어트는 식습관 개선이 70%, 운동이 30% 정도를 차지하는 것으로 알려져 있습니다. 음식 섭취량을 극단적으로 줄이면서 다이어트를 하게 되면 영양 불균형으로 인해 건강이 나빠지게 되고 심각한 요요현상까지 동반하게 됩니다.

 

식사를 하기 전 파프리카 섭취를 통해 먹는 양을 줄이게 되면 자연스럽게 다이어트가 되는 효과와 풍부한 영양성분이 건강을 함께 지켜주게 됩니다. 풍부한 식이섬유가 포함되어 있어 적은 양을 먹어도 포만감을 느낄 수 있고 활발한 배변활동을 도와줍니다.

 

다이어트를 위해 같이 먹으면 좋은 음식이 양배추입니다. 아래 포스팅에 잘 정리되어 있습니다.

 

쉽게 다이어트 성공하는 방법

쉽게 다이어트 성공하는 방법

 

2. 심장질환 및 암 예방 효과

식물성 항산화제인 카로티노이드 성분은 활성 산소를 억제시켜 세포의 산화를 막아주고 염증의 유발과 세포 변이를 막아주게 되어 심장질환과 암을 예방해 줍니다.

 

카로니토이드와 식물성 영양소 관련하여 발표된 논문에 의하면 리코펜이나 베타카로틴 같은 식물성 화합물이 암세포의 성장을 방해하고 안드로겐 수용체의 활동을 억제하는 것으로 확인되었습니다.

 

3. 눈 보호 및 건강 회복 효과

눈 건강을 이야기할 때 필수적으로 등장하는 물질이 루테인 지아잔틴입니다. 파프리카에 풍부하게 포함되어 있는 성분입니다. 

 

루테인 지아잔틴에 대한 설명은 아래 포스팅에 잘 정리되어 있습니다. 

 

루테인 지아잔틴 효능과 음식

루테인 지아잔틴 효능과 음식

 

노안에 의한 실명의 원인이 되는 것으로 알려진 화반 변성을 막아주는 것이 루테인 성분입니다. 또한 망막 손상의 원인이 되는 단파장 자외선을 막아주어 안구 퇴화를 예방해 줍니다. 

4. 면역력 높이는 음식

비타민 A 성분은 면역력을 키우는 필수 영양성분으로 파프리카 100g 섭취 시 일일 권장량의 70% 이상을 보충할 수 있을 만큼 풍부 합니다. 비타민 A는 감기부터 암이나 심장질환에 이르기 까지 거의모든 질병으로 부터 저항성을 키워주는 역활을 합니다.

 

비타민 A 성분에 대한 연구 논문들을 살펴보면

• 비타민A 결핍이 아이들 질병의 원인이 된다.
• 비타민 A 부족시 홍역 발병률이 24% 증가한다.
• 비타민 A의 부족이 설사의 원인이 된다.

이 외에도 수많은 논문들이 비타민 A가 신체에 미치는 중용성을 설명하고 있습니다.

 

파프리카에 가장 많이 포함되어 있는 비타민 C는 100g의 섭취만으로도 하루 권장량의 2배를 보충할수 있습니다. 비타민 C는 약화된 면역력을 강화시켜고 염증의 유발을 억제합니다.

 

면역력을 높이는 방법에 대해 잘 정리되어 있는 포스팅입니다.

 

면역력을 높이는 방법 총정리

면역력을 높이는 방법 총정리

 

5. 피부 미용에 효과적

파프리카에 풍부한 비타민 C와 카로티노이드가 콜라겐 생성을 촉진하고 피부건강을 개선시켜 줍니다. 또한 피부의 수분 유지와 피부암의 발생을 억제시켜주는 역할도 합니다. 

 

6. 임산부의 건강 유지

임산부의 경우 기형아의 방지와 태아의 성장을 위해 엽산을 꾸준히 보충할 것을 권장합니다. 이 엽산 성분이 파프리카에 풍부하게 포함되어 있습니다.

 

임신을 준비하고 있는 분들은 엽산을 처방받아 꾸준히 복용하고 있지만 미처 계획 세우지 못한 분들이라면 파프리카 섭취를 통해 평소 꾸준히 보충해 주는 것이 도움이 됩니다.

파프리카 색깔별 효능 정보

빨간색 파프리카

• 리코펜 성분이 유해산소 차단과 혈관질환, 암 예방에 도움을 줍니다.
• 면역력을 높이는 베타카로틴 성분이 포함되어 있습니다.
• 칼슘과 인의 함량이 풍부합니다.
• 다른 파프리카보다 비타민 C의 함량이 높습니다.

주황색 파프리카

• 멜라닌 색소 억제를 통해 미백에 도움을 줍니다.
• 아토피 예방과 피부염에 좋습니다.
• 비타민과 베타카로틴 성분이 풍부합니다.

 

노란색 파프리카

• 피라 진 성분이 피의 응고를 막아주어 혈관질환(고혈압, 뇌경색, 심근경색)을 예방해 줍니다.
• 스트레스를 해소해 줍니다.
• 플라보노이드 성분이 혈관을 튼튼하게 해 줍니다.

 

초록색 파프리카

• 다량의 철분이 빈혈을 예방해줍니다.
• 섬유질이 풍부하여 다이어트 및 배변활동을 도와줍니다.
• 단맛과 아삭한 식감이 좋습니다.